鸳鸯的作用及经济价值

作者:特色养殖来源:互联网日期:07-05-04
鸳鸯养殖简介：
　　鸳鸯也称鸳鸯鸭，民间俗叫鸳鸯，是一种肉用型特禽品种，同时积聚观赏价值，古语有云：只羡鸳鸯，不羡仙。鸳鸯属鸟纲、雁形目，鸭亚科，栖鸭族，具有较高的肉用、药用、观赏等价值。据饲养者的经验证明，饲养条件要求不高，耐粗饲、抗病力强，比较容易饲养成功。其瘦肉丰富，肉嫩香脆，汤鲜味美，具有滋阴壮阳、保肝益智、祛病健身之功效。《本草纲目》记载，鸳鸯“可强身美容，增强性欲”，可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等。元代《饮善正要》一书中写到：“鸳鸯肉味咸平，主治痔疮。