美国：均衡饮食让“火鸡大餐”更健康-特种养殖网

（主持人：尚亚楠）观众朋友，您好，欢迎收看“五一”假日特别节目－－旅游中的传统文化。有句话说的好，“民族的才是世界的”，同样，传统的也才是更有生命力的；传统文化历经千百年磨砺能够留存至今，正说明其内藏精髓，高雅深厚。而旅游，则是各国传统文化让全世界人民体验和享受的最好方式。今天，让我们通过一组新华社记者拍摄的图片来品味一下世界各国的饮食文化，看看下面几个国家是如何用“留住嘴”的办法留住游客“心”的。 （小标题）埃塞俄比亚：普通咖啡屋享受正宗“咖啡道” 如今，咖啡在哪儿都能喝到，但要说品尝正宗的咖啡，去埃塞俄比亚则是不错的选择。埃塞俄比亚是咖啡的故乡，据说，世界上第一株咖啡树就是在埃塞俄比亚被发现的。在埃塞俄比亚，许多风俗习惯与咖啡有关。现场制作咖啡招待宾朋，就是一种传统的待客礼仪。如果您去埃塞俄比亚旅游，在普通的咖啡屋里，就能享受到当地正宗的“咖啡道”，不仅如此，当地传统的歌舞表演更会令您的旅途回味无穷。 （小标题）墨西哥：小小玉米饼登上“大雅之堂” 墨西哥是玉米的故乡，玉米是墨西哥人的主食。因此，到墨西哥旅游，大街小巷，随时随地都可以享受到健康的玉米美食，玉米卷饼、玉米粽子、玉米饺子、玉米煎饼……，嘿！花样还真不少，让普通游客把玉米文化的丰富美味尝了个够。不仅如此，玉米食品在墨西哥也能登上“大雅之堂”，今年3月13日，布什访问墨西哥，闻名世界的“塔科”玉米饼就是当天午餐的头道菜。 （小标题）韩国：《大长今》APEC会议展示宫廷料理 一部电视连续剧《大长今》，让人们领略了韩国的饮食文化。２００５年第１３次亚太经合组织（ＡＰＥＣ）领导人非正式会议在韩国釜山召开之际，釜山国际会展中心举行“韩国宫廷饮食特别展”，特别展上推出了包括韩国电视剧《大长今》中出现的２０余种宫廷料理在内的多种韩国传统食品，再次充分展示了韩国饮食文化的魅力。 （小标题）阿富汗：“斗鸡蛋”玩得开心吃得满足 “斗鸡”是流行于很多国家的传统游戏，不过，近几年，在阿富汗却兴起了一种名为“斗鸡蛋”的新的游戏项目，不仅能满足人们游戏的快乐，获胜者还能享受胜利果实。摊主通常把煮熟的鸡蛋染成鲜艳的红色，招徕想“打牙祭”的“斗客”上门。“斗客”与摊主各自挑选一个坚硬的“斗蛋”对击，“斗蛋”被击碎的一方算输。如果“斗客”赢了，自然可以白吃一个鸡蛋；但如果摊主赢了，“斗客”不仅吃不到鸡蛋，还要向摊主支付5阿富汗尼（约合人民币1.1元）。 （小标题）美国：均衡饮食让“火鸡大餐”更健康 每年的感恩节，美国人都有回家团聚吃火鸡大餐的传统。为了让这个传统节日变得更加健康，来自美国善待动物协会的两名工作人员身着菜叶装，在华盛顿里根国际机场向旅客宣传素食健康，提醒大家在感恩节晚餐上注意饮食平衡，多吃蔬菜。 （结束语）好，观众朋友，感谢收看“五一”假日特别节目－－旅游中的传统文化.饮食篇，欢迎您明天继续关注我们的节目，再见。