嘉兴“放心肉”工程向农村延伸-特种养殖网

嘉兴市名牌产品，我市的“显显”牌鲜猪肉，从3月21日起，在我市的7个镇（街道）同时亮相24家连锁店，这标志着我市今年“放心肉”工程向镇（街道）延伸，让广大农村消费者吃上安全、高品质的品牌肉已进入实质性的实施阶段。 早晨6时，笔者就跟随市食品水产公司相关人员实地察看了黄姑韩庙集镇、新仓农贸市场、新埭鱼圻塘集镇7家“显显”牌鲜猪肉连锁销售店。在现场看到，经统一检测、统一挂牌经营、统一监管的“显显”牌鲜猪肉连锁店与摊位，十分醒目，尤其是在新仓农贸市场内4个连锁摊位与20多个其它鲜肉摊位相比，消费者更青睐品牌肉。 据了解：市食品水产公司这次推出的24家“显显牌”鲜猪肉连锁店，生猪全部采用“公司+农户”的联结模式，实行定点生态饲养，并对每头生猪建立饲养档案，统一监管，每头生猪做到宰前统一尿样检测，鲜猪肉销售统一配送，从源头上确保品牌肉品质优良安全。