非洲雁养殖

非洲雁又叫香鹑,非洲雁蛋做的咸蛋，超级好吃，蛋黄超级大.

　　分类： 水禽、鸭科、雁属非洲雁(The African Wild Goose)原名为美洲香鹑,是草食水禽，鸭科雁属。身像鹅身，嘴短而窄呈凸状，上有一红色肉瘤。尾巴特长，是鸭的1.5—2倍，多时下垂。爪似鹰爪，非常锐利。羽黑白色或墨绿色，有时身子呈拱形，非常好看。
　　
　　原产于南美洲和中美洲热带地区,引入非洲后又名非洲雁.生活于非洲水浅沼泽地带，不太喜水的两栖飞禽。特征是红脸、白羽、黑背、黑尾，长成后有飞翔能力，抗性强，没有群体疫情。
　　
　　食性杂，好管理，生长速度快，三个月平均体重十公斤。肉质丰厚、营养丰富，据李时珍《本草纲目》记载鸳鸯肉富含天然性激素，食用可益精血补肾虚，有滋阴壮阳、延缓衰老、强身健体功效。

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