鹌鹑
　　鹌鹑，古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，为补益佳品。肉、卵可以吃。

主要特征
　　鹌鹑属鸟纲，雉科动物。是鸡形目中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，但背部和两翅黑褐色较少，棕黄色较多，前胸具褐色斑点，胸侧褐色较多，雄的好斗。成体体重为66～118克，体长148～182毫米，尾长叨～46毫米。
产地
　　野生鹌鹑分布广泛。四川省产地有：成都、重庆、涪陵,乐山、南充、雅安、凉山,阿坝、甘孜等地、市、州。省外黑龙江、吉林、辽宁、青海、河北、河南、山东、山西、安徽、云南、福建、广东、海南岛及台湾等省区也有分布。我国1952年以来，引进鹌鹑家养品种，现已在黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、河北、湖北、四川、江苏、广东等地有饲养基地。

点击这里进入鹌鹑的详细介绍