- [在新窗口浏览]特养水产：牡蛎
- 读过莫泊桑的《我的叔叔于勒》的读者，不知你是否还记得如下一段描写：两位打扮得很漂亮的太太吃牡蛎。她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍，然后嘴巴微微一动，就把汁水吸进去，颇壳扔到海里。通过这段描写，我们不仅了解到一种生食牡蛎的方法，还可以想见牡蛎的鲜美。 在深秋以后走上餐桌的螺、贝一类水产鲜品中，牡蛎以其味道鲜美、营养丰富成为其中的佼佼者。是目前各生猛海鲜酒店的桌上..
- 来源:互联网 日期:07-08-19
- [在新窗口浏览]东方锦鲤养殖介绍
- 东方锦鲤，中国大陆极具规模的锦鲤专业养殖、批发、销售基地。 东方锦鲤血统纯正，品质优异。在上海、北京、海南、设有大型养殖厂，能够为广大锦鲤爱好者提供广阔的交流平台！ 东方锦鲤，品种齐全，红白、大正、昭和、 白写、五色、秋翠、衣、黄鲤、黄金、墨鲤、茶鲤等。东方锦鲤色泽鲜艳，体型优雅，极具观赏价值。 东方锦鲤，能够为广大锦鲤爱好者提供池塘、过滤设计方案，并承建鱼池修建，同时免费提供养殖技术咨询服务。各..
- 来源:养殖网 日期:10-02-27
- [在新窗口浏览]金丝鲶养殖介绍
- 金丝鲶属胡子鲶科，体色金黄，肉质好，生长快，尤其是耐低氧，抗病力强，对环境的适应性广，适合采取专池高密度集约化养殖。如饲料充足，当年鱼种可长到1公斤～1.5公斤。在高产渔池中养5个月，1/15公顷产量可达1500公斤～2500公斤。 高密度精养：精养高产渔池面积1/15公顷～2/15公顷，水深1.2米～1.5米。金丝鲶有弱肉强食习性，池塘养殖鱼种规格要整齐，以放养4厘米～7厘米规格的鱼种为好，每..
- 来源:养殖网 日期:10-02-05
- [在新窗口浏览]帝王蟹(雪场蟹)养殖介绍
- 帝王蟹是北海道的三大名蟹之一。我们的帝王蟹在捕捞后已3度盐水煮熟，所以蟹壳呈红色。食用前放在0-5度的冰箱里慢慢解冻，以保持它的鲜度。食用时用剪刀剪开装盘上桌。入口鲜嫩，还带一点帝王蟹天然的甜味，实在是奢侈的享受。家庭宴请，朋友聚会，馈赠亲友选用帝王蟹是既体面又实在的选择。每公斤的帝王蟹已经超过300元了。帝王蟹又名雪场蟹,那美丽名字的由来有二种说法：一是因为它栖息的环境和雪鱼的一模一样，所以被取..
- 来源:养殖网 日期:10-02-02
- [在新窗口浏览]牙鲆鱼养殖介绍
- 牙鲆体延长、呈卵圆形、扁平、双眼位于头部左侧，有眼侧小梯鳞，具暗色或黑色斑点，呈褐色，无眼侧端圆鳞，呈白色。侧线鳞123-128，左右侧线同样发达，无颞上枝。尾柄长而高。体长为体高的2.3-2.6倍，为头长的3.4-3.9倍。有眼侧的两个鼻孔约位于眼间隔正中的前方，有鼻孔后缘有一狭长瓣片；无眼侧两鼻孔接近头部背缘，前鼻孔也有类似瓣片，口大，前位。口裂斜、左右对称。牙尖锐，呈锥状，上下各一行，均同样..
- 来源:养殖网 日期:10-02-01
- [在新窗口浏览]贻贝(海红)养殖介绍
- 拉丁名称：Mytilus edulis 分类地位：软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)翼形亚纲异柱目（Anisomyaria）贻贝科（Mytilidae）贻贝属 俗名：海红 产地：分布于黄、渤海沿岸。 生态特征：壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，..
- 来源:养殖网 日期:10-01-25
- [在新窗口浏览]斑马鱼养殖介绍
- 斑马鱼，又名蓝条鱼、花条鱼、斑马担尼鱼（Brachydaniorerio），原产于印度、孟加拉国。 特征 体长4～6厘米。体呈纺锤形。背部橄榄色，体侧从鳃盖后直伸到尾未有数条银蓝色纵纹，臀鳍部也有与体色相似的纵纹，尾鳍长而呈叉形。雄鱼柠檬色纵纹；雌鱼的蓝色纵纹加银灰色纵纹。 饲养观赏 性情温和，小巧玲珑，几乎终日在水族箱中不停地游动。易饲养，可与其他品种鱼混养。饲养水温20～23℃，在水..
- 来源:养殖网 日期:09-12-31
- [在新窗口浏览]东坡鱼(墨头鱼)养殖介绍
- 平时听过东坡肉，还是头一次听说东坡鱼，看来苏东坡不仅是个文人，还是个美食家，民间传说这是苏东坡在家乡习字，洗笔砚于江，将鱼染成黑色的，故称之东坡墨鱼。 墨头鱼（Garra pingi）属鲤形目，鲤科，野鲮亚科，墨头鱼属。俗称：墨鱼，东坡鱼，乌棒，黑鱼，鮇鱼（《本草纲目》）。英文名：Beardless sucking bard 。 体长，稍呈圆筒形，腹面在腹鳍之前较平，尾部侧扁。头部宽而平扁，略呈..
- 来源:养殖网 日期:09-12-31
- [在新窗口浏览]中华倒刺鱼巴养殖介绍
- 中华倒刺鱼巴俗称岩鲫，属鲤形目、鲤科、鱼巴亚科、四须鱼巴属。它分布于长江中下游及其支流中，在我省的湘、资、沅、澧四水和洞庭湖均有分布，尤以沅水上游的沅陵、泸溪境内较多，是我省重要经济鱼类之一。中华倒刺鱼巴肉质肥美，细嫩多脂，被人们列为上佳食用鱼。因其具有个体大、生长快、食性杂、饲料来源广等特点，它已成为一种优良的池塘、网箱养殖推广新品种，经济效益较高。 中华倒刺鱼巴体型略侧扁，口下位，口裂呈弧形..
- 来源:养殖网 日期:09-12-27
- [在新窗口浏览]三门青蟹养殖介绍
- 三门青蟹，产自浙江省三门湾畔三门县境内，三门县位于浙江省东部沿海，西枕天台山，东波三门湾，北接宁海县，南邻临海市，总面积1510平方公里。出土文物证明，早在新石器时代，境内六敖镇尖坑山和亭旁镇上坟墩一带已有人类居住。县以三门湾而得名，湾以条件优越，资源丰富而享誉，素有陆有林矿之饶，水有鱼盐之利的美称。早在民国5年（1916年），孙中山先生称三门湾为实业之要港，列入《建国方略》。1949年2月17日..
- 来源:养殖网 日期:09-12-26
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