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养膳致富

作者:特色养殖来源:互联网日期:07-04-20
位于洪湖市白庙、峰口、曹市三镇交界处的白庙继美村五组，交通闭塞，信息不畅，常被人们称之为无人问津的“孤岛”。然而这里的农民并不那么“墨守成规”，他们选准了养鳝致富这条捷径。自 1990 年来，该组就开始有人养鳝。到现在，这个仅有 34 户的小组几乎都参与养鳝业，其中最大的一户鳝鱼池面积 1000米²，最小的也有 100 米² ，全组鳝鱼池总面积约 45 000 米² 。初步统计，鳝鱼存量达到过 50000千克，昔日无人问津的“孤岛”今日变成了远近闻名的“鳝鱼组”。
他们的主要做法是： ① 制定优惠政策，鼓励农民发展养鳝业。村支部从 1993 年起决定，凡农民建鳝鱼池需要的黄沙、水泥一律由村统一免费提供，并每建 100 米² 鳝池减免大型水利标工 5 个。 ② 自发成立养鳝协会。选举小学校长龚茂忠为会长，负责传播技术，传递信息。 ③ 充分发挥水田多、河渠发达的地理优势，利用空闲劳动，采取用扳网、下濠子，在水稻田挖捕等方式获取鳝鱼。 ④ 利用平顶楼的顶部，房前屋后修建鳝鱼池，既节约土地又便于管理，安全可靠。 ⑤ 在鳝鱼大上市的季节低价（每千克 6 一 8 元）大量收购后，放到自家池中喂养。
该组农民养鳝充分利用了空闲劳动时间，季节差（旺季低价收，淡季高价销）等优势，截止 11月份，全组分别以每千克 12 一 18 元销售了约 10 000 千克黄鳝，创利过数万元。目前总存量达 25000千克。

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